Tartelettes zijn éénpersoontaartjes van 7cm in doorsnee.

De basis is gemaakt van een lekker bros amandeldeeg, met de vulling kan eindeloos gevarieerd worden.

Voorbeelden van vulling:

• citroencremeux met meringue
• hazelnoot-chocoladecremeux
• frangipane (amandelcrème) met appelkruimel 
• passievruchtcremeux
• frangipane met frambozenconfiture
• pecannoten
• clafoutis, met kersen
• frangipane, vanilleroom en aardbeien*
• amandel-bosbessen*

* afhankelijk van verkrijgbaarheid en prijs