Een koektaart is een taart van koek :-)

Niet zomaar een koekje, maar een amandel-sablé, een heerlijk brosse koek.

De taart kan elke vorm hebben. Dus een hartvorm kan, maar ook een letter- of cijfervorm.

De taart wordt gevuld met bijvoorbeeld blauwe bessen en opgespoten met bijvoorbeeld een citroen-meringuecrème. Daarna wordt de taart rijkelijk gedecoreerd met vers fruit en verse of suikerbloemen.

Maar natuurlijk kan de decoratie ook van chocola en/of karamel zijn, net wat u lekker vindt.

Een koektaart voor 12 personen kost € 30,00; voor 8 personen betaalt u € 25,00.